大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蛋挞皮可以做什么美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍蛋挞皮可以做什么美食的解答,让我们一起看看吧。
蛋挞皮其他好吃的做法?
蛋挞皮的创意做法
快手榴莲酥
原料:
榴莲一块、蛋挞皮适量。
做法:
1、蛋挞皮从冰箱取出,晾软。
2、熟透的榴莲一块,去核备用。
3、取一个挞皮,挟进适量榴莲肉。
4、像捏饺子一样把皮捏住。
5、全部捏好。
6、放到烤盘上备用。烤箱180度预热5分钟。
7、榴莲酥放入烤箱,180度烤15分钟。
8、烤到15分钟时,榴莲酥微微鼓起。
9、又烤五分钟。结束。
蛋挞皮葱油饼
原料:
蛋挞皮15个、葱30g、盐10g、玉米淀粉30g。
做法:
1、食材,蛋挞皮,葱,盐。
2、先把蛋挞皮扣出来撒上玉米淀粉擀平,撒上葱花和盐。
3、一个蛋挞皮撒一葱花,一点盐,平均5-6个做一张葱油饼。
4、用擀面杖擀平。
5、放入电饼铛烙熟。
6、两面烙成焦黄色就好了。
7、做好了。
8、切块吃很酥脆的。
红豆酥
原料:
红豆100g、蛋挞皮10个 、白糖适量。
做法:
1、想吃好吃的红豆酥,先来做蜜红豆;红豆洗净浸泡6小时以上,浸泡好的红豆放入电饭煲内,加入莫过红豆的水。
2、浸泡好的红豆放入电饭煲内,加入莫过红豆的水。
3、盖上盖子启动煮饭程序。
4、煮饭程序结束后,打开盖子,红豆很绵软,而且也不会开花,最适合最蜜红豆了。
5、焖好的红豆放入容器中,一层白糖一层红豆拌匀,自然放凉即可使用。
6、蛋挞皮从冰箱中取出,室温软化一会,大概十分钟就可以。
7、取一份软化的蛋挞皮,放入适量蜜红豆。
8、把蛋挞皮对折捏住口。
9、封口处用叉子压紧。
10、所有做好后码放烤盘中。
11、放入预热好的烤箱180度烤制。
12、烤10分钟左右定型后,把外层锡纸拨下来,在烤10分钟就OK了。
用料:6个蛋挞皮,200ml鲜奶油,40ml蜂蜜,100g白糖,250g坚果,3g盐
做法:
1.将6个蛋挞皮放在烤盘上,放入预热的180℃烤箱中,烘烤约20分钟,直到金黄酥脆。
2.在奶锅中倒入200ml鲜奶油,40ml蜂蜜和100g白糖,然后慢慢煮至变成琥珀色。
3.关掉火,倒入250克每日坚果,撒上3克盐,然后迅速搅拌均匀。
4.取出烤好的蛋挞皮,放上坚果,放凉后享用。
樱桃酥派】
食材:蛋挞皮6个、樱桃、淡奶油60克、白糖、蓝莓、薄荷叶
做法及步骤:
第一步:樱桃和蛋挞皮准备好,这种小个的樱桃早市上才5块钱一斤,超级便宜。
第二步:蛋挞皮提前从冰箱冷冻拿出来解冻。
三步:烤箱提前预热,把蛋挞皮放进去烤箱,190度烤15分钟左右
第四步:蛋挞皮烤的层次开了,表皮金黄熟了就可以了。
第五步:把蛋挞皮取出来,稍微晾一下,把下边的锡纸托去掉不要,樱桃洗干净备用。
第六步:把淡奶油倒入盆里,然后按10:1比例放人白糖,如果没有奶油,可以用酸奶也不错,浓稠的酸奶也非常好吃
第七步:把淡奶油用打蛋器打发,现在温度高,奶油容易化,打发的时候记得隔冰打发,不然一边打一边化的。
第八步:打好的奶油装入裱花袋或者保鲜袋,剪一个口,把奶油挤到蛋挞皮里。
最后一步,放上洗好的樱桃,再切点樱桃碎放上去,筛上点糖粉,放上一个薄荷叶,这个樱桃酥派就做好了,外皮酥脆内馅甜香,非常好吃,而且颜值也非常高,
到此,以上就是小编对于蛋挞皮可以做什么美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于蛋挞皮可以做什么美食的1点解答对大家有用。