澳大利亚美食,澳大利亚美食特色

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于澳大利亚美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍澳大利亚美食的解答,让我们一起看看吧。

澳洲有什么特色美食?

带你认识阿德莱德特色小吃 AB

澳大利亚美食,澳大利亚美食特色

到澳洲旅行,品尝当地特色美食自然是少不了的。我来介绍一下当年自己在南澳首府阿德莱德体验过的一款颇受欢迎的小吃吧。废话不多说,上图:

这啥玩意?

嘿嘿,这种小吃有个正式的名字叫做HALAL SNACK PACK(直译:清真小吃包)。听这名字应该是从中东地区流传过来的吧……哈哈,我瞎猜的。

据说,澳洲有一位叫Pauline Hanson的政客(她的政见普遍都是反对穆斯林移民的)。有一次,新南威尔士洲某议员邀请她到悉尼的一家餐厅吃饭,但是却被她拒绝了,原因竟是该议员想请她吃这个清真小吃。

……竟然被我猜中了!

其实它的做法很简单。首先在盘子上先铺好一层刚炸好的外酥里嫩的金黄色薯条,撒上调味粉;

再铺上鲜嫩多汁的烤羊肉;

最后再浇上蒜酱,辣椒酱,BBQ酱汁或者番茄酱……

品尝它时的这种感觉就像是美味大爆炸,各种食材的味道混合在一起,这种味觉上的愉悦感让你根本停不下来。哇!看到这里是不是让您胃口大开,跃跃欲试呢?这种快餐在土澳各大城市,尤其是经济比较发达的东部各州都相当受欢迎,几乎是街头巷尾各类人群每周必点的东西。然而,每当其他州的朋友提到他们钟爱的HALAL SNACK PACK时,你就会发现……

南澳人民表示不服:“我们这儿都管它叫AB!”

AB?……为啥叫AB啊? 包括小编在内,一定有很多人在心中都十分不解:”这么好吃的东西,起个名字怎么能如此随意。这AB到底是哪个英文单词的缩写?”

为了找到答案,就让我来扒一扒它的这段历史吧。

AB的起源之争

“这小吃到底是怎么来的?”

这个话题激起了相当多阿德当地居民的热情讨论。争论基本上集中在“谁是第一个做AB的?”这个问题上。

真正能够入围的,自然就是坐落于北阿德两大餐汉堡厅啦。

North Adelaide Burger Bar (由于其鲜明的红白相间色调,以下简称红白店);

the Blue and White Café(其代表性颜色为蓝白相间,以下简称蓝白店)。

这两家相邻于北阿德最繁华的O’Connell Street上,而且只有区区几十米之隔。

您要是向两位老板打听AB真正起源的故事,那可真是公说公有理婆说婆有理啊。

蓝白起家于1954年,店主Formato说:

“我在这已经32年了。光是经营这家店就差不多花了我半辈子。现在它已经相当知名了。AB可以说是本地周边大学生,政客,法官还有各路人马的最爱。”

“真的是我们开创了AB!我早在1988年,就和附近林肯学院的几个学生开始管这菜叫AB了,……”

可到了1950年开业的红白店那边,老板Delvizis则意见相左:

“我卖AB已经37年了。只是在最开始的相当长一段时间里,我们并没有给这菜起名字。我在11年前接管的红白餐厅,这些菜的配方都是之前店主留下的。”

“这道菜的追随者是一群忠诚的家伙。记得一年半之前,一位客人走进来说他曾经在60年代光顾过。我想这位一定是品尝过AB的最早客人之一。他说他曾经一度总吃这个,只是当时这菜没有名字……。大概这就是我和蓝白店有分歧的地方:我们最早开始做这个的,但没名字。而他们起了个名字”

尽管在AB的起源问题上一直存在着争论,店主们还是在一定程度上达成了共识,那就是他们的店是整个阿德唯一的两家卖AB的餐厅。并且,在面对竞争的时候,他们还是很团结滴。

“我很骄傲,因为它变得很流行。老板时常开玩笑说:“我会等到麦当劳要做AB的那天,那时我就可以以专利的名义狠狠滴敲他们一笔了,哦吼吼~”

AB到底是什么的缩写

这个嘛…… 根据老板们的讲述,以及有小编的考察,目前市面上主要流传着2个版本:

其中第一个版本是 Afterbirth(胎膜),据说这是在1988年的时候,几个来自附近林肯学院的几名学医的学生给起的名字。(不熟悉啥叫胎膜的观众可以自行去百度搜索)

我滴天!你们这些搞学术的起个菜名都这么专业啊。一定是你们平时学习太用功了,满脑子都是人体组织器官吧。

你还别说,真有点像啊。……看到这儿我怎么觉得有点恶心啊?

到这,估计你差不多能猜出另一个版本是啥了…… 这第二个版本更加直接,叫 Abortion(堕胎)

我觉得这个就不用另配图了吧,看着这一盘你们自行脑补吧。

也许是这个词更加“形象”,所以有些网友觉得这个版本才最适合。

我怎么觉得比刚才更恶心了?

……我说你们这帮人也太坏了,还能不能让人好好享受美食了?

尽管这名字并不优雅,可它并不影响当地人对这小吃的热爱程度,食客基本上来自各个种族,宗教,和不同的年龄段。有时你会听到70岁的老人说:“我当年常来这,那时候还没有麦当劳和汉堡王呢”

结语

小编在上周六和朋友去了红白店,虽然店里的设施又旧又破,可是AB吃起来觉得味道很是独特,果然不负盛名。而且,菜量也不小,吃饱的时候还剩下一半没吃完,的确经济实惠。因此在这里推荐各位没尝试过的朋友去尝尝。下次我打算去蓝白店去试试,看看有何区别,嘿嘿。

另外,这里也经常有“大胃王”比赛哦,好像是比谁吃得快吧,非常期待呢。

行了,差不多先说这么多,欢迎各位补充,谢谢!

这个月底去澳洲,当地不可错过的当季美食有哪些呢?

如果你来悉尼,建议去蓝山的Blackheath,从那里下到Megalong Valley,从山脚沿公路向南开车行驶两三公里,有一个Megalong Tea House,里面的各种pie很好吃,尤其是羊肉的,别处很难吃到。

澳大利亚回国机票目前价格是多少?预计什么时候价格能恢复常态?

你好,我在澳洲,关于您问题我最近有所关注,现在回答一下。

澳洲回中国的航班✈

今天,我在各大售票平台上查询后中澳机票航班,可以看到,在6月1日前,暂时没有看到任何往返中澳的航班出售,但是,把日期调到6月1日后,就出现了售票价格。👍最重要的是多个地方,比如说广州,北京、上海等机场都已经有了往返澳洲的航班呢!看图片👈

价格还很美丽啊👍,便宜的仅需2148元,这是从文莱到澳洲墨尔本,廉价航空。

不过有一个缺点,很多人也许接受不了,就是飞行时间超级长,足足要30个小时以上,这个飞行候机时间得把让整没半天命😱 。

再细心看看,还有一个问题就是班次很少,也就是说要么时间长费用高,但是靠拼运气和手气,不一定能买到...

从6月份开始每天都会出现特价机票,最便宜的一张显示1167元,比平时回国的机票还要便宜好几倍,,不过似乎要到前几日才会放出,你得耐心每天的刷刷网站,等候在电脑面前,如果没这时间,耐心和精力,建议去问旅行社买比较实际。😊

@猫本的哈密酱 最后总结一下,虽然可以买到机票的大部分都是需要长时间经历几次转机,但是哦,这至少让想回国或回到澳洲的人们看到了一线希望。

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到此,以上就是小编对于澳大利亚美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于澳大利亚美食的3点解答对大家有用。